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Il biologo nutrizionista è un professionista nel campo della nutrizione umana che possiede competenze scientifiche approfondite sulla composizione chimica degli alimenti, sui processi biochimici e fisiologici legati alla digestione ed al metabolismo corporeo.
Sono Giorgia Gastaldo, laureata in
Tecnologie Alimentari presso l'Università di Torino, cui ha fatto seguito la specializzazione in
Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università San Raffaele di Roma.
Sono iscritta regolarmente all'Albo Professionale dei Biologi (n. AA_092721).
Ho partecipato a svariati
corsi di formazione presso la Scuola di Nutrizione Salernitana SNS e Corebo.
Collaboro con Move Nutrition e fornisco
consulenze nutrizionali presso aziende e farmacie.